C’est bizarre. Depuis que l’on ne parle plus que de sanctions
contre elle, la Russie éprouve un besoin pressant de vérifier le
respect de ses normes pour les produits importés de certains pays qui,
par pur hasard, sont les plus fervents sanctionneurs de la Russie.
L’un des symboles même de l’Amérique, McDonald’s ne pouvait pas ne pas attirer l’attention des contrôleurs russes.
Dès le mois de Mai dernier, les premiers contrôles avaient eu lieu à
Novgorod, dans le nord-ouest. L’inspecteur avait alors trouvé dans
certains produits un taux de bactéries E. Coli 10 fois supérieur à la normale et en avait conclu : «
Cela témoigne du fait que le personnel a enfreint les règles d’hygiène
personnelle, et le régime de désinfection sanitaire de l’entreprise ».
D’autres inspections avaient été faites
dans des McDonald’s d’autres villes à travers le pays, et les constats
négatifs portant sur des critères divers s’étaient accumulés. Bien
entendu, ces résultats ne furent pas gardés secrets, et la tempête de
protestation qui s’en était suivie demandait carrément la fermeture des
restaurants.
La Russie a donc porté plainte contre
McDonald’s pour avoir violé les normes sanitaires du pays. Pourtant,
Rospotrebnadzor (Service fédéral russe de contrôle de la qualité des
produits alimentaires) avait tenté, en Juillet, de calmer le jeu. «Nous
avons demandé à la Cour de seulement interdire les activités de
McDonald’s qui violent les droits des consommateurs ou qui visent à
tromper les citoyens sur l’information sur le contenu de leurs produits. Il est nécessaire de mettre la nourriture en conformité avec l’information la concernant. Les gens doivent savoir ce qu’ils mangent « , avait déclaré Anatoly Rossolovsky, chef de la branche régionale de la protection des consommateurs, cité par l’agence Itar-Tass.
Le 1er Aout, McDonald’s avait
répondu que l’une de ses principales priorités en Russie était la
qualité et la sécurité des produits qu’ils fournissaient aux clients
depuis plus de 25 ans.
Avec l’intensification des sanctions et
la récente réponse de la Russie à ses sanctions, montrant qu’elle
n’avait pas du tout l’intention de se laisser malmener au gré des lubies
de Washington, McDonald’s peut nourrir quelques inquiétudes, la Russie
étant, avec ses 400 restaurants, l’un de ses principaux marchés, après
les États-Unis et le Canada.
Et c’est aujourd’hui, Mercredi, que la Cour de Tverskoy à Moscou examine la plainte contre McDonald’s. A suivre donc.
Source :
Avic – Réseau International
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